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le cuistot de la maison
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21 janvier 2007

bonne année 2007

bonne année 2007
Meilleurs voeux à tous !! et bonne année 2007 (on as jusqu'au 31 janvier pour le faire, alors ceux qui sont en retardon se depèche ;-).Après ces longs mois d'absence je me remet au travail...je ne vous avais pas oublié, rassurez vous...mais j'ai une autre...
Posté par rosendo à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2006

pas encore en vacances?

Bonjour à tous, J'espère que le week-end fut bon et que vous êtes en pleine forme ! Si ce n'est pas le cas, j'ai une petite recette qui va vous remettre d'aplomb : des pennes aux calamars et aux poulpes... "Visez-moi" un peu ça, des pâtes, du phosphore,...
Posté par rosendo à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2006

vivement le soleil!!

Aujourd'hui je vous revele une petite recette de famille, ben oui!!qui en profitera quand je serai mort si je l'est dites à personne....;-)une recette donc qui nous viens du fin /fond de l'Espagneet à manger quand il fait très chaud..vous savez quand...
Posté par rosendo à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2006

ah les petites herbes!!

Bonjour à tous, Ca y est ! Toutes vos herbes aromatiques pointent le bout de leur nez : thym, romarin, estragon, ciboulette, basilic, et plein d'autres encore... vos papilles en vibrent déjà... Bien évidemment, vous êtes pressés de les cuisiner ! Et bien,...
Posté par rosendo à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2006

pasqua!!!

pasqua!!!
Et voila nous sommes déja à Pâques et toujours ce mauvais temps qui perdure....GRRR!!!la tradition de Pâques c'est bien sur l'agneau!!!!il existe des tas de recettes excellentes.....en voici une très simple et qui vous laissera le temps de faire pleins...
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11 avril 2006

caille à l'orange

caille à l'orange
Cailles à l'orange Commentaires: Temps de cuisson: environ 45 minutes Portions: 4 (3 demi-cailles par personne) 3 oranges 30 g de beurre 6 cailles 2 échalotes, hachées 1 C à café de sucre 2 C à soupe de fond de veau 12 grains de poivre vert Sel et poivre,...
Posté par rosendo à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

faire son pain à la maison

faire son pain à la maison
salut à toute et tous!!me voila de nouveau ici ...eh oui mon absence de ces derniers jours à une raison toute simple ..je me suis enfermer dans mon laboratoire pour faire des expériences culinaires.(rire sardonique )la curiosité ma en effet pousser à...
Posté par rosendo à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2006

Magrets de canard à la bière

bonjour à tous!!une petite recette aujourd'hui pour en finir avec la grippe aviaire...recette salée sucrée, tout m'aime pas je sais moi essayer la !!! vous m'en direz des nouvelles..et très facile à faire...allez au boulot!! Magret de canard à la bière...
Posté par rosendo à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2006

Rosti au thon

Rosti au thon
Pour ce soir une petite recette pecho sur le net et ke j'ai tester pour vous... Rosti au thon Ingrédients : 6 grosses pommes de terre1 boite de thon au naturel50 g de beurre1 bouquet de ciboulettesel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et...
Posté par rosendo à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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