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le cuistot de la maison

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18 avril 2006

tour de france des recettes!!

tour de france des recettes!!
Bonjour à tous!! cette semaine et les autres d'ailleurs car le sujet est vaste..je vais tenté de vous proposer ( vous le pouvez aussi ) un petit tour de France des recettes régionales !!!..eh oui la France pays de la gastronomie (Chauvin moi non je suis...
Posté par rosendo à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2006

pasqua!!!

pasqua!!!
Et voila nous sommes déja à Pâques et toujours ce mauvais temps qui perdure....GRRR!!!la tradition de Pâques c'est bien sur l'agneau!!!!il existe des tas de recettes excellentes.....en voici une très simple et qui vous laissera le temps de faire pleins...
Posté par rosendo à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2006

caille à l'orange

caille à l'orange
Cailles à l'orange Commentaires: Temps de cuisson: environ 45 minutes Portions: 4 (3 demi-cailles par personne) 3 oranges 30 g de beurre 6 cailles 2 échalotes, hachées 1 C à café de sucre 2 C à soupe de fond de veau 12 grains de poivre vert Sel et poivre,...
Posté par rosendo à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2006

vl'a le beau temps!!

enfin !!!!le soleil fait son apparition..certes encore un peu timide, mais ça fait du bien!!c'est le retour des légumes de printemps, des fruits rouges.c'est le moment de faire des petites recettes légeres,salades et autres desserts à base de fruits..je...
Posté par rosendo à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

faire son pain à la maison

faire son pain à la maison
salut à toute et tous!!me voila de nouveau ici ...eh oui mon absence de ces derniers jours à une raison toute simple ..je me suis enfermer dans mon laboratoire pour faire des expériences culinaires.(rire sardonique )la curiosité ma en effet pousser à...
Posté par rosendo à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2006

avocats coco-crabe

1 er Avril journée de la farce..pas celle que l'on met dans les tomates, celles qu'on fait au bureau a ces amis !!!;-) a ce propos je lance un concours de la meilleure blague primée faite le 1 er avril a une personne de votre entourage, non c'est pas...
Posté par rosendo à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2006

bananes rôties au sake

Salut à toutes et tous!!!de nouveau sur cette page,pour émoustiller nos papilles...mais cette fois pour un petit dessert simple et bon marché, qui ravira j'en suis sur vos invités...par contre il faut aimer les bananes, je sais que certaines personnes...
Posté par rosendo à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2006

Osso bucco à la milanaise

salut tout le monde!!de nouveau sur ce blog, pour une nouvelle recette qui nous viens de l'autre coté des alpes!!j'ai nommé l'italiaaaa........pour les amateurs de foot ce soir c'est le match Lyon / ac Milan...donc un petit Osso bucco à la milanese s'impose...j'ai...
Posté par rosendo à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2006

Magrets de canard à la bière

bonjour à tous!!une petite recette aujourd'hui pour en finir avec la grippe aviaire...recette salée sucrée, tout m'aime pas je sais moi essayer la !!! vous m'en direz des nouvelles..et très facile à faire...allez au boulot!! Magret de canard à la bière...
Posté par rosendo à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2006

le menu du week-end

enfin le week-end !! rester sous la couette,vu la météo et ça dure et ça dure ...le mauvais temps je voulais dire ;-).Bon va falloir allez faire son marché pour se remplir les narines des senteurs de touts ces produits printaniers,qui nous tendent les...
Posté par rosendo à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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